魚っとする件

本日はさかなクンが喜びそうな事について。

当方、無類の肉好きにつき、日本にいた時から魚はほとんど食べていなかった。

銀ダラの西京焼きと、鮭の塩焼きと、寿司くらい。パターンすくねっ!

なので、チェンナイで魚が手に入らなくても何も困らないのだが、家族が来た時どーしよ、と思っていたら、思いがけず魚が売られている現場を発見したので、以下簡単にリポート。

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チェンナイは海に面しているのに・・・?

チェンナイはそもそも海に面していて、当方の家(マンション)からも海が見えるので、普通に考えれば海の幸的なもので溢れていても良いと思う。

が、日本の様に、スーパーには鮮魚コーナーはないし、あまり魚に出会う事はないのである。

うーん、なんでかな、と思ってたら、漁港的な所の近場で売っているのを発見した。ここにしかないって事なのかな?と思いつつ、大胆な売り方にクリビツテンギョウ。

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めっちゃ道端で売ってんじゃーん。ジェシカジェシカ。

このおばさんに至っては地面に置いている。

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こいつはハエを払うモップみたいなのを持ってる。

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けど、そんなん持ってたって全く意味がないくらい、ハエが魚にはたかっている。

そりゃそうだよね、死体だもんね。

フレッシュと言う言葉の意味を知ってるのか?

ドライバーに、これ新鮮なの?と聞いたら、朝と夕方は新鮮だよ!との事。どうやら漁船が帰って来た直後くらいに売られる魚は新鮮だ、と言いたいらしい。

朝と夕方以外は新鮮じゃないって事か?

朝に行ったって、昨日売れ残った魚置いてるんじゃないの。

そもそも30℃オーバーの環境で売ってる時点で、加速度的に傷みは進行するはず。

結論;朝だろうが夕方だろうが新鮮ではなく、昼は絶望的。

とまぁ疑問とツッコミは尽きない訳で。

ここで魚を買う事は一生ないからいいや、と諦めた次第でありんす。

〜今日の教訓〜

寿司と言えば、都立大学駅徒歩5分、すし処新田中!

新田中はこちら!

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